真空包裝機憑借采用了高密封度的真空室，堅固耐用，整體機架采用了材料制作而成，永久不會生銹，并采用了機電一體化，操作簡單，一躍成為包裝機械產品中的領頭兵。有了真空包裝機可以讓人們購買到更加安全、更加可靠的產品，也讓生產企業(yè)節(jié)省了大量的包裝材料和勞動力。
　　我國的真空包裝機發(fā)展是相對較晚的，很多發(fā)達國家已經發(fā)展得較好了。而我國的是80年代才發(fā)展起來的，由于當時我國的科學技術較落后，加上相關企業(yè)沒引起重視，導致發(fā)展起步慢，創(chuàng)新能力不足。但是，隨著各種食品行業(yè)的發(fā)展，人們對食品安全要求也提高了，這就促使了真空包裝行業(yè)的發(fā)展。
　　在食品行業(yè)，真空包裝應用非常普遍，各種熟制品如雞腿、火腿、香腸等;腌制品如各種醬菜以及豆制品、果脯等各種各樣需要保鮮的食品越來越多地采用真空包裝。經過真空包裝的食品保鮮期長，大大延長食品的保質期。
　　現在我國的真空包裝機在很多的行業(yè)都應用得很好的使用，其中食品行業(yè)對此機器的的需求是最大的。但是，和國外的發(fā)展相比，我國的仍然有一定差距。如果想要追上國外的發(fā)展步伐，那可以從以下三方面加強：
　　1、加強技術創(chuàng)新，注重質量和外表，使得外表更美觀大方。
　　2、加強研發(fā)新產品的力度。使技術含量更高、智能化不斷發(fā)展。
　　3、產品類型要不擴大，生產出符合人們更高要求的產品。隨著真空包裝機在各行各業(yè)的廣泛應用，給市場的繁榮增添了新的活力，而且隨著市場經濟日新月異的發(fā)展，真空包裝機在人們的日常生活中和社會的發(fā)展中扮演的角色越來越重要。面對大量的市場需求，國內真空包裝機械廠家的日益增多，真空包裝機在性能、技術、價格上的競爭也變得愈發(fā)的激烈，企業(yè)要想獲得發(fā)展就必須選擇正確的發(fā)展道路。
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??據了解，真空包裝機是以塑料或塑料鋁箔薄膜為包裝材料，對液體、固體、粉狀糊狀的食品、糧食、果品、藥材、電子元件、精密儀器、稀有金屬等進行真空包裝，經真空包裝的物品可以防止氧化、霉變、蟲蛀、腐爛、受潮，延長保質保鮮期限。特別適用于茶葉、食品、醫(yī)藥、商店、研究機構等行業(yè)，具有外型美觀、結構緊湊、效率高、操作簡便，底部帶有座輪，移動方便等優(yōu)點。1，真空包裝機不抽真空或真空度不高
原因：
1）電機反轉，解決方法：調整正確
2）、電源缺相或熔斷器斷路，解決辦法：檢查電源進線或換熔芯。
３）、IC主接觸點接觸不良，解決辦法：調整或換新
４）、ISJ常閉觸點不良 ，解決辦法：調整或換新
  5)行程開關不到位，調整行程開關限位片的位置。
  6)時間繼電器失控，更換。
   2、熱封質量不好
?原因：
   1)檢查包裝袋口處是否清潔，要避免封口處沾污。
?2)檢查鎳鉻帶是否工作正常，有否短路、斷路現象。
?3)熱封溫度、熱封時間是否選擇適當。
?4)檢查下熱壓的氣囊有否泄漏。
?5)熱封電磁閥工作不正常。
?3、抽完真空后不能放氣，真空室打不開。
?原因
?1）時間繼電器失控，觸點接觸不良或損壞。
?2）無電源，檢查電源電路。
?3）檢查放氣電磁閥是否正常工作